
INSALATA DI BARBABIETOLE
Barbabietole con cavolo cappuccio e citronette Ingredienti per 6 porzioni 4 barbabietole ½ Cavolo cappuccio Semi di sesamo 1 limone Olio...

INSALATA DI RAVANELLI
Insalata fresca di ravanelli al profumo di arance Ingredienti per 4 porzioni 1 mazzo di ravanelli (circa 10) 1 arancio Olio evo Sale Pepe...

BUCCE DI PATATE FRITTE
Bucce di patate speziate e fritte Ingredienti per 4 porzioni Le bucce di 10 patate Spezie varie o erbe aromatiche (curcuma, paprika,...

CROCCHETTE DI MIGLIO
Polpette a base di miglio e verdure Ingredienti per 4 porzioni 150g di miglio cotto 200g di patate 2 carote 2 spicchi d’aglio Spezie o...

CHIPS DI PATATE
Fettine sottile di patate cotte al microonde Ingredienti per 4 porzioni 4 patate piccole Olio evo Sale Preparazione Affettare le patate...

INSALATA DI CHAMPIGNON
Funghi con scaglie di formaggio e aceto balsamico Ingredienti per 6 porzioni 100g Champignon freschi 50g di scaglie parmigiano o pecorino...

BATATA HARRA
Patate al forno piccanti Ingredienti per 6 porzioni 6 patate 3 spicchi d’aglio 1 mazzo coriandolo (fresco o secco) Peperoncino Olio evo...

PATATE ARROSTO
Patate al forno condite con erbe aromatiche Ingredienti per 6 porzioni 6 patate Rosmarino Salvia 2 spicchi d’aglio Finocchio selvatico in...

TAJIN DI VERDURE
Verdure stufate e speziate Ingredienti per 4 porzioni 1kg di verdure miste di stagione (melanzane, zucchine, patate, cipolle, peperoni,...

SFORMATI DI VERDURE
Sformatini a base di verdure, uova e latticini Ingredienti per 4 porzioni 250g di verdure (asparagi, zucchine, cavolo, funghi, patate, …)...