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    PIZZA DI PANE RAFFERMO

    PIZZA DI PANE RAFFERMO

    Finta pizza a base di pane raffermo ripiena Ingredienti per 4 porzioni 500g di pane cotto a legna raffermo 1 uovo 100g di latte o altro...
    TORTA SALATA

    TORTA SALATA

    Torta soffice salata e ripiena Ingredienti teglia da 26cm 300g di farina 2 uova 200ml di latte 80ml di olio evo 1 cucchiaio di sale 12g...
    CESTINO DI RISO

    CESTINO DI RISO

    Risotto allo zafferano gratinato al forno con sugo di ossobuco e gremolada Ingredienti per 6 porzioni 350g di riso cotto 2 uova 50g di...
    PANINO IN ROSSO

    PANINO IN ROSSO

    Panino ricco al pomodoro con prosciutto crudo Ingredienti per 4 porzioni 4 ciabattine 500g di prosciutto tagliato a fettine sottili 3...
    TIMBALLO PASTA E CAVOLO

    TIMBALLO PASTA E CAVOLO

    Fagottino di pasta gratinata ai cavoli Ingredienti per 4 porzioni 350g di pasta cotta 100g di besciamella (vedi ricetta - clicca qui)...
    TORTA DI FARRO SALATA

    TORTA DI FARRO SALATA

    Torta a base di farro e formaggio Ingredienti per 12 porzioni 200g di farro 3 uova 150g di pecorino o parmigiano 2 cucchiai di farina...
    PANZANELLA DOLCE

    PANZANELLA DOLCE

    Piatto a base di pane raffermo e frutta fresca Ingredienti per 4 porzioni 500g di pane cotto a legna raffermo 1kg di arance 250g di...
    MOUSSAKA DI ZUCCA E POLPO

    MOUSSAKA DI ZUCCA E POLPO

    Mille foglie di zucca, sugo di polpo e besciamella Ingredienti per 4 porzioni 600g di zucca Ragù di polpo (vedi ricetta - clicca qui)...
    UOVA STRAPAZZATE

    UOVA STRAPAZZATE

    Colazione americana: uova e bacon al microonde Ingredienti per 4 porzioni 8 uova 8 cucchiai di latte 8 fette di bacon Sale Pepe Burro...
    HAMBURGER

    HAMBURGER

    Polpetta di carne cotta in microonde con bacon e formaggio Ingredienti per 4 porzioni 240g di carne macinata mista Sale Pepe Aglio in...
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    Chef Shady Hasbun:

    tel. +39 349 7626314

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