
PIZZA DI PANE RAFFERMO
Finta pizza a base di pane raffermo ripiena Ingredienti per 4 porzioni 500g di pane cotto a legna raffermo 1 uovo 100g di latte o altro...

TORTA SALATA
Torta soffice salata e ripiena Ingredienti teglia da 26cm 300g di farina 2 uova 200ml di latte 80ml di olio evo 1 cucchiaio di sale 12g...

CESTINO DI RISO
Risotto allo zafferano gratinato al forno con sugo di ossobuco e gremolada Ingredienti per 6 porzioni 350g di riso cotto 2 uova 50g di...

PANINO IN ROSSO
Panino ricco al pomodoro con prosciutto crudo Ingredienti per 4 porzioni 4 ciabattine 500g di prosciutto tagliato a fettine sottili 3...

TIMBALLO PASTA E CAVOLO
Fagottino di pasta gratinata ai cavoli Ingredienti per 4 porzioni 350g di pasta cotta 100g di besciamella (vedi ricetta - clicca qui)...

TORTA DI FARRO SALATA
Torta a base di farro e formaggio Ingredienti per 12 porzioni 200g di farro 3 uova 150g di pecorino o parmigiano 2 cucchiai di farina...

PANZANELLA DOLCE
Piatto a base di pane raffermo e frutta fresca Ingredienti per 4 porzioni 500g di pane cotto a legna raffermo 1kg di arance 250g di...

MOUSSAKA DI ZUCCA E POLPO
Mille foglie di zucca, sugo di polpo e besciamella Ingredienti per 4 porzioni 600g di zucca Ragù di polpo (vedi ricetta - clicca qui)...

UOVA STRAPAZZATE
Colazione americana: uova e bacon al microonde Ingredienti per 4 porzioni 8 uova 8 cucchiai di latte 8 fette di bacon Sale Pepe Burro...

HAMBURGER
Polpetta di carne cotta in microonde con bacon e formaggio Ingredienti per 4 porzioni 240g di carne macinata mista Sale Pepe Aglio in...