Tortino soffice al formaggio
Ingredienti per 10 porzioni
500g di pecorino o parmigiano grattugiato
500ml di panna fresca
5 uova
SaleAroma
(spezie, erbe, …)
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Preparazione
Amalgamare tutti gli ingredienti senza montarli. Ungere gli stampini monodose e versare la preparazione. Cuocere in forno a bagno maria a 160° per 25/30 minuti.
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