PASTA GENOVESE AL CACAO

Impasto soffice per dolci al cacao

Ingredienti per tortiera da 20 cm

4 uova

100g di farina 00

25g di cacao amaro

125g di zucchero

50g di burro fuso

1 pizzico di sale

Preparazione

IMontare le uova con lo zucchero a bagnomaria con una frusta elettrica. Aggiungere la farina e il cacao a pioggia. Unire il burro fuso. Sistemare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 180°C per 30 minuti.

#farina #uova #cacao #zucchero #burro

Chef Shady Hasbun:

youtube: Chef Shady

  • Facebook Social Icon
  • Instagram_App_Large_May2016_200
  • YouTube Social  Icon

©2017 Shady Hasbun All Rights Reserved.