SALSA AÏOLI

Salsa a base di maionese con aglio

Ingredienti per 4 porzioni

Maionese (vedi ricetta - clicca qui)

2 spicchi d’aglio

Preparazione

Pestare l’aglio fino a renderlo una poltiglia e aggiungerlo alla maionese. Amalgamare bene e servire come condimento per verdure, insalate, carne e pesce.

#aglio #maionese