GHIACCIA REALE

Impasto per decorazioni a base di albumi e zucchero

Ingredienti

1 albume

250g di zucchero a velo

1 cucchiaino di succo di limone

Preparazione

Montare bene gli albumi e aggiungere piano piano lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo e fermo.

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