TUILLE ALL’ARANCIO

Cialde croccanti all’arancio

 

Ingredienti per 15 perzzi

100g di burro morbido 

100g di succo arancia 

100g di zucchero 

100g di zucchero di canna 

75g di farina

 

Preparazione

Amalgamare tutti gli ingredienti senza incorporare aria, a mano oppure in planetaria con la foglia. Stendere l’impasto con il dorso del cucchiaio in una teglia con la carta da forno e formare circa 15 cerchi. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti. Dare la forma desiderata alla cialda finché è calda e poi lasciare raffreddare.

    

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