TUILLE ALL’ARANCIO

Cialde croccanti all’arancio

Ingredienti per 15 perzzi

100g di burro morbido

100g di succo arancia

100g di zucchero

100g di zucchero di canna

75g di farina

Preparazione

Amalgamare tutti gli ingredienti senza incorporare aria, a mano oppure in planetaria con la foglia. Stendere l’impasto con il dorso del cucchiaio in una teglia con la carta da forno e formare circa 15 cerchi. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti. Dare la forma desiderata alla cialda finché è calda e poi lasciare raffreddare.

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