ZUPPA INGLESE

Dolce a base di crema pasticcera e pan di spagna

Ingredienti per 8 persone

Savoiardi o pan di spagna (vedi ricetta - clicca qui)

Crema pasticcera (vedi ½ ricetta - clicca qui)

Crema pasticcera al cioccolato (vedi ½ ricetta - clicca qui)

Caffè

Alchermes

Preparazione

Tagliare il pan di spagna a fette. In una pirofila spalmare un po’ di crema pasticcera e adagiare metà fette di pan di spagna. Bagnare generosamente con l’alchermes e mettere la crema pasticcera al cioccolato. Appoggiare le restanti fette di pan di spagna ed inzuppare con il caffè. Infine coprire con la crema pasticcera. Decorare con qualche goccia di caffè e alchermes.


Varianti:

● Si può inserire nei vari strati delle scaglie di cioccolato.

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