Granella dolce croccante con cacao e noccioline
Ingredienti per 12 porzioni
200g di zucchero
200g di burro
200g di granella di arachidi
150g di farina
30g di cacao
1 pizzico di sale
Preparazione
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e sbriciolarli su una teglia. Cuocere in forno a 180°C. per 7-8 minuti. Quindi tirare fuori e sbriciolare ancora una volta. Finire la cottura per altri 5 minuti. Infine sfornare e sbriciolare ancora. Aspettare che la granella diventi croccanti. Ideale per guarnire e rifinire dolci al cucchiaio.