Glassa a base di formaggi e burro
Ingredienti per 12 porzioni
200g di formaggi cremosi
80g di burro
50g di zucchero a velo
Aroma (agrumi grattugiati, vaniglia, rum, caffe…)
Preparazione
Ammorbidire il burro e amalgamarlo con il formaggio. Montare il tutto con lo zucchero a velo e l’aroma fino ad ottenere una crema omogenea e liscia. Ideale per decorare e farcire torte, cupcakes e muffin.