Glassa a base di burro e cioccolato
Ingredienti per 12 porzioni
250g di burro morbido
100g di zucchero a velo
50g di panna fresca
50g di cioccolato fondente
Aroma (rum, vaniglia, agrumi, ecc.…)
Preparazione
Montare il burro e aggiungere un po’ alla volta lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere il cioccolato fuso e la panna montata. Mettere in una sac à poche e decorare i cupcake.