FROSTING AL CIOCCOLATO

Glassa a base di burro e cioccolato

Ingredienti per 12 porzioni

250g di burro morbido

100g di zucchero a velo

50g di panna fresca

50g di cioccolato fondente

Aroma (rum, vaniglia, agrumi, ecc.…)

Preparazione

Montare il burro e aggiungere un po’ alla volta lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere il cioccolato fuso e la panna montata. Mettere in una sac à poche e decorare i cupcake.

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