SANGRIA

Bevanda a base di vino speziato e frutta stagionale

Ingredienti per 4 persone

1l di vino rosso

6 cucchiai di zucchero

Chiodi di garofano

Cannella

Frutta fresca di stagione (agrumi, fragole, pesche, albicocche, mele, pere, ecc.)

Preparazione

Portare ad ebollizione il vino rosso, quindi toglierlo dal fuoco e sciogliere lo zucchero. Mettere in infusione le spezie e lasciare raffreddare. Mettere in frigorifero. Servire freddo con frutta a pezzi.


Varianti:

● Si può diluire la bevanda con acqua, acqua gassata, tonica o altri succhi di frutta freschi.

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Chef Shady Hasbun:

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