Tortino al cacao con crema, caffè e alchermes
Ingredienti per 4 porzioni
Muffin al cacao (vedi ricetta - clicca qui)
Crema pasticcera (vedi ricetta - clicca qui)
Sciroppo al caffè
Sciroppo al alchermes
Gocce di cioccolato
Preparazione
Svuotare l muffin al cacao e bagnarli con gli sciroppi. Con l’aiuto di una sac a poche riempire la cavità con la crema pasticcera. Decorare con gocce di cioccolata e con i due sciroppi.
Varianti:
● Si può invertire la preparazione facendo i muffin base e mentre la crema al cioccolato.