Torta salata di pasta matta, ricotta, spinaci e uova
Ingredienti per 12 porzioni
500g di farina
300 di acqua
30g di olio evo
5g di aceto
Sale
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Lasciar riposare e poi stendere. Utilizzare per impasti dolci e salati come strudel, torte salate, ecc.