Bevanda calda a basse di te e menta
Ingredienti per 4 porzioni
1l di acqua
4g di tè verde o nero
80g di zucchero
20g di menta
2g di spezie a piacere (cannella, noce moscata, …)
Preparazione
Portare ad ebollizione l’acqua, togliere dal fuoco, versare lo zucchero e poi mettere in infusione il tè e la menta. Aromatizzare a piacere con le spezie e versare dall’alto per ossigenare e servire caldo.
Varianti:
● In Marocco viene servito con un paio di pinoli tostati nel bicchiere