TÈ ALLA MENTA

Bevanda calda a basse di te e menta

Ingredienti per 4 porzioni

1l di acqua

4g di tè verde o nero

80g di zucchero

20g di menta

2g di spezie a piacere (cannella, noce moscata, …)

Preparazione

Portare ad ebollizione l’acqua, togliere dal fuoco, versare lo zucchero e poi mettere in infusione il tè e la menta. Aromatizzare a piacere con le spezie e versare dall’alto per ossigenare e servire caldo.


Varianti:

● In Marocco viene servito con un paio di pinoli tostati nel bicchiere

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