SALSA TONNATA

Crema di tonno con maionese

 

Ingredienti per 6 porzioni

200g di tonno sott’olio o al naturale 

100g di maionese 

½ limone 

50g di capperi 

2 filetti d’acciughe 

Olio evo 

Sale 

Pepe

 

Preparazione

Amalgamare il tonno con la maionese e il limone. Aggiungere i capperi e le acciughe tritate grossolanamente. Aggiustare di olio, sale e pepe

 

Varianti:

     ●     Si può aggiungere altri ingredienti come spezie (curcuma, zafferano,…) olive

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