Crema di tonno con maionese
Ingredienti per 6 porzioni
200g di tonno sott’olio o al naturale
100g di maionese
½ limone
50g di capperi
2 filetti d’acciughe
Olio evo
Sale
Pepe
Preparazione
Amalgamare il tonno con la maionese e il limone. Aggiungere i capperi e le acciughe tritate grossolanamente. Aggiustare di olio, sale e pepe
Varianti:
● Si può aggiungere altri ingredienti come spezie (curcuma, zafferano,…) olive