PASTA AL TONNO

Pasta secca al tonno

 

Ingredienti per 4 porzioni

350g di pasta secca (penne, spaghetti…) 

200g di tonno sott'olio sgocciolato 

100g di cipolle 

Olio evo 

30g di prezzemolo 

Sale 

Pepe 

Pomodorino o salsa di pomodoro (facoltativo)

 

Preparazione

Tagliare le cipolle a filanger e cuocerle nell'olio a fuoco basso, quindi aggiungere il tonno e continuare la cottura. Aggiungere il pomodoro. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e insaporire per un minuto insieme al sugo. Salare e pepare e cospargere di prezzemolo fresco tritato.

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